Bingöl’de bu yıl 9’uncusu organize edilen Bingöl Bal Yarışması ve Bal Şenliği, Bingöl Üniversitesi kampüsünde gerçekleştirilen etkinliklerle kutlandı. Program kapsamında düzenlenen bal yeme yarışması ilgiyle takip edilirken, alanda kurulan stantlarda yöresel ürünler ve yemekler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
Etkinliğe Vali Cahit Çelik, Bingöl Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Erdal Çelik, Belediye Başkanı Erdal Arıkan, Bingöl Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Kadir Çintay, Arıcılar Birliği Başkanı Ali Aba ve çeşitli kurum müdürleri katılım sağladı. Şenlik alanında bir arıcı tarafından hazırlanan bal mumu ay yıldız figürü ve arıların bal doldurduğu petekler katılımcılar tarafından ilgiyle incelendi.
Bal yeme yarışmasında dereceye giren yarışmacılara ödül olarak 300 gramlık kavanozlarda süzme bal hediye edildi. Şenlikte bir konuşma yapan Vali Cahit Çelik, Bingöl denince akla ilk gelen değerin bal olduğunu vurguladı.
Vali Çelik, “Bingöl denince akla gelen, en başta akla gelen şey bal. Gerçekten de baktığımız zaman Bingöl’ün balı, hem yerelde, ulusalda, uluslararası düzeyde meşhur bir bal. Türkiye’den coğrafi işaret, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret alan tek bal Bingöl balı” ifadelerini kullandı. Bingöl’ün coğrafi yapısının arıcılık için oldukça uygun olduğunu belirten Çelik, Valilik olarak üreticilere pazarlama ve marka değeri konularında destek vermeye devam ettiklerini ifade etti.
Kaynak: Haberler.com