Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde bağ kenarına ekilen kabak çekirdeklerinden biri, görenleri hayrete düşüren devasa bir boyuta ulaştı. Yaklaşık 1 metre uzunluğunda ve 60 kilogram ağırlığında olan kabak, bölge halkının dikkatini çekti.
Sarıgöl’de yaşayan Zeliha Hasırcı, kabağı geçtiğimiz yıl Denizli’deki bir tanıdığının verdiği çekirdeklerden elde ettiğini belirtti. Bahçesindeki diğer ürünlerden farklı olarak aşırı büyüme gösteren kabağı evine taşıyan Hasırcı, komşularının da bu durum karşısında şaşkınlık yaşadığını ifade etti.
Dev kabağı reçel yaparak değerlendirmeyi planlayan Zeliha Hasırcı, “Bu yıl bağımızın kenarına Denizli’den bir tanıdığımızın verdiği kabak çekirdeklerini ektim. Kabaklardan biri 1 metre boyunda ve 60 kilo ağırlığında oldu. Gerçekten çok büyük, ben de hayret ettim. Koparıp evimize getirdim. Komşular bile şaşırdı. Kabağın güzel reçeli oluyor. Evimin ihtiyacı kadarını ayırdıktan sonra kalanını komşularıma dağıtacağım” dedi.
Hasırcı, reçel yapım sürecini ise kabağı şeker büyüklüğünde doğrayıp toz şekerle bir gece beklettikten sonra kendi suyunda pişirerek gerçekleştirdiğini anlattı. Kışlık hazırlık kapsamında soğuttuğu reçelleri kavanozlara doldurduğunu belirten Hasırcı, kabaktan ayrıca köfte ve gözleme de yaptığını sözlerine ekledi.
Kaynak: Haberler.com