Ardahan’da kavılca buğdayının üretim potansiyelini yükseltmek, farklı çeşitlerini yaygınlaştırmak ve kışlık ekim imkanlarını belirlemek amacıyla bir bilimsel toplantı düzenlendi. Aşık Şenlik Kültür Merkezi’nde yapılan etkinlik, Ardahan Üniversitesi Bilim İletişimi ve Proje Ofisince yürütülen “Ardahan ilinde Kavılca Çeşitlerinin Yaygınlaştırılması ve Kışlık Ekim Olanaklarının Araştırılması Projesi” kapsamında gerçekleştirildi.
Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Bilim İletişimi Ofisi’nin Bilim Kafe etkinlikleri çatısı altında düzenlenen toplantıda, kavılca buğdayının bilimsel temellerle ele alınması gerektiği vurgulandı. Ardahan Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu, kavılcanın ekonomik değerine işaret ederek, “Kavılcayı cazip hale getirmeliyiz. Buna ilişkin temel parametreleri hazırlamamız lazım. Kavılca her yönüyle ele alınmalı, değer kazanmalı ve bu bilimsel olmalı” ifadelerini kullandı.
Toplantıya katılan Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Sebahattin Gündoğdu ise kavılcanın hak ettiği noktaya ulaşması için yürütülen çalışmalara değinerek sürece katkı sağlayanlara teşekkürlerini iletti. Doç. Dr. Tayfun Yıldız da projenin önemine dikkat çekerek, il dışından katılım sağlayan Prof. Dr. Muhammet Emin Çam ve Dr. Ayten Salantur başta olmak üzere tüm destekçilere teşekkür etti.
Etkinlik kapsamında üreticilerin saha deneyimleri ve karşılaştıkları zorluklar detaylıca incelendi. Kavılca buğdayının ekonomik değerinin artırılması ve üretim süreçlerinin geliştirilmesine yönelik çözüm önerileri üzerinde fikir alışverişinde bulunuldu.
Kaynak: Haberler.com