Bingöl’ün Karlıova ilçesine bağlı Sakaören köyünde, süt üreticilerini bilgilendirmek amacıyla sağım hijyeni ve sanitasyon eğitimi gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen program kapsamında üreticilere kapsamlı bilgiler sunuldu.
19 Ekim ile 3 Kasım tarihleri arasında düzenlenen eğitimde; sağım öncesi ve sonrasında dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları, işletme temizliği, hayvanların bakımı ve beslenmesi gibi temel konular ele alındı. Üreticilerin kaliteli ve güvenilir gıda üretimine katkı sağlaması hedeflendi.
Programda sütün doğru koşullarda muhafaza edilmesi ve soğuk zincirin korunmasının hayati önemi üzerinde duruldu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, sağlıklı üretim süreçlerini desteklemek amacıyla üreticilere yönelik bilgilendirme çalışmalarına devam edileceğini belirtti.
Kaynak: Haberler.com