Milli Eğitim Bakanlığı tarafından yürütülen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında, İstanbul’un ardından Anadolu’da ilk olma özelliği taşıyan Erzurum Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin yeni kampüsünde incelemeler yapıldı. Bakan Yardımcısı M. Bilal Macit, Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Salih Kaygusuz ve İnşaat ve Emlak Genel Müdürü Aynur Gökalp Durna’dan oluşan heyet, restorasyon ve inşaat çalışmalarını yerinde denetledi.
Heyet, kentin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı hedefleyen okulun fiziki yapısı, modern eğitim alanları ve şantiye süreçleri hakkında yetkililerden kapsamlı bilgiler aldı. Bakan Prof. Dr. Yusuf Tekin öncülüğünde, Yıldız Holding iş birliğiyle hayata geçirilen proje, tarihi bir binanın restorasyonu ve ek tesislerin inşasını kapsıyor.
Toplam 5 yıllık özel bir müfredat uygulayan okul; yabancı dil desteği ve yoğun uygulama eğitimleriyle dikkat çekiyor. LGS, yabancı dil ve yetenek sınavlarıyla öğrenci kabul eden lisede; modern mutfak atölyeleri, 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli yurt binaları ile gastronomi müzesi gibi alanlar yer alıyor.
Geleceğin dünyaca ünlü şeflerini yetiştirerek istihdama katkı sağlamayı amaçlayan okulun, yeni yerleşkesinde en kısa sürede tam kapasiteyle eğitime başlaması hedefleniyor.
Kaynak: Haberler.com